松茸は、季節を代表する食べ物として昔から親しまれてきました
そのかぐわしい香りは、秋香乃として日本最古の和歌集である万葉集でも称えられています
岐阜県は日本のほぼ中央に位置し、森林が約8割を占めています
この地の人々は、山を崇め山を利用しながら、生計を立ててきました
松茸は、人が山と密接に関わる暮らしの中で生まれた産物です
貴重な松茸をたしなむことができるのは、ひとえに先人たちのお蔭なのです
当店は国産松茸の専門店です
地元産を中心に、最盛期には所狭しと松茸が並びます*
万葉の香り漂う店内で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております
*シーズン初めや不作の時は、県外の松茸を取り扱うこともありますが、すべて国産ですのでご安心下さい
つぼみ
<形状>
頭の笠が開いていないもの
<特 徴>
身がしまっている
虫食いが少ない(特に小さいつぼみ)
<値 段>
4つの規格では最も高いが小さいつぼみはお買い得
<時期>
シーズン初め~中頃
ひらき
<形状>
頭の笠が開いたもの
<特 徴>
香りは良い
じくが固くても、虫食いのこともある
<値 段>
つぼみよりも安価
<時期>
シーズン中頃~終わり
キズ・曲がり
<形状>
じくが折れたり曲がったり、笠が割れたりしているもの
つぼみ・ひらきを問わない
<特 徴>
見栄えは良くない
肉質や香りは正品より劣ることがある
虫食いのこともある
<値 段>
正品よりもお値打ち
<時期>
シーズン初め~終わり
虫食い
<形状>
じくや傘に虫が入ったもの
つぼみ・ひらきを問わない
<特 徴>
虫が通った赤筋がある
程度の悪いものは赤筋が多く香りや歯ごたえが少ない
<値 段>
4つの規格では最も安いが、 虫食いを食べたことのない人にはおすすめしない
<時期>
シーズン初め~終わり
鮮度を保つため、冷蔵ケースで販売しています
商品はラップで包装され、値札が貼られています
商品は、自由に手にとってご覧になれます
9月下旬 ~ 11月中旬
ホームページのトップページをご覧ください
ホームページのトップページをご覧ください
松茸の生育は、天候に大きく左右されます
十分な雨が降り気温が下がれば、9月下旬から顔を出します
しかし、近年は温暖化の影響で、10月末にずれ込んだり、不作の年もあります
電話でお問い合わせください
高値か安値かなど、おおよその相場をお伝えします
ただし、松茸の値段は形、大きさ、肉質、香りなどによって一本ずつ異なるため、詳しくは店頭で直接ご確認して頂くようお勧めしています
支払いは現金のみ
クレジットカードはご使用できません
商品券は、山県市が発行する振興券に限りお使い頂けます
ヤマト運輸による発送もできます
その他注意点
・ご来店前に、入荷状況をトップページでご確認下さい
・クーラーボックスと保冷剤をご持参いただくと安心です
・お車は、店の裏側(西)にある駐車場をご利用ください
ご来店できない場合、電話やファックスで注文を承ります
以下の情報をお知らせ下さい
② 規格 [つぼみ ひらき キズ曲がり] をご指定下さい
入荷状況によっては、ご希望通りいかないこともあります
大きさや本数はお任せになります
③ 送り先の住所・氏名・電話番号をお伝え下さい
発送の連絡が届きましたら、代金(商品と送料の合計)を下記の指定口座に振り込んで下さい
入金が確認でき次第、発送します
午前中の振り込みで、当日に発送できます
十六銀行
高富支店
有限会社マルキク
普通0511734
ゆうちょ銀行
記号12410
番号34458021
名前 カトウヒロノブ
※振込手数料はお客様のご負担でお願いします
初めての方でも一本から買い取りますので、遠慮なくお問い合わせください
松茸は採った当日のものに限ります
10~16時の間にご持参ください
現金で買い取ります
ご来店できない場合は、松茸をヤマト運輸のクール便でお送りください
届いた松茸を査定し、買取価格を電話でお知らせします
買取代金は、翌日にゆうちょ銀行に振り込みます
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