松 茸
【 は じ め に 】
我が国では、松茸は秋を代表する食べ物として昔から親しまれてきました。
そのかぐわしい香りは、秋乃香（あきのか）という言葉で日本最古の和歌集、万葉集でも称えられています。
岐阜県は日本の中央部に位置し、およそ８割が森林でおおわれています。
この地の人々は、長年にわたって山を崇め山を利用しながら、生計を立ててきました。
そのような山と密接に関わる暮らしのなかで、松茸は育まれてきました。
貴重な松茸を今でもたしなむことができるのは、ひとえに先人たちのお蔭なのです。
当店は国産松茸の専門店です。
地元産を中心に、最盛期には所狭しと松茸が並びます。
万葉の香り漂う店内で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
※ 県外の松茸を取り扱うこともありますが、すべて国産ですのでご安心下さい。
【 規 格 】
つぼみ
＜形 状＞
笠が開いていない
＜特 徴＞
身がしまっている
虫食いが少ない
＜値 段＞
４つの規格では最も高いが小さいつぼみはお買い得
＜時 期＞
シーズン初め～中頃
ひらき
＜形 状＞
笠が開いたもの
＜特 徴＞
香りは良い
じくが固くても、虫が食っていることもある
＜値 段＞
つぼみよりも安価
＜時 期＞
シーズン中頃～終わり
キズ・曲がり
＜形 状＞
じくが折れたり曲がったり、笠が割れたりしている
つぼみ・ひらきを問わない
＜特 徴＞
見栄えが良くない
肉質や香りは正品より劣ることもある
虫が入っていることもある
＜値 段＞
正品よりもかなりお値打ち
＜時 期＞
シーズン初め～終わり
虫食い
＜形 状＞
じくや傘に虫が入ったもの
つぼみ・ひらきを問わない
＜特 徴＞
虫が通った赤筋がある
程度の悪いものは赤筋が多く香りや歯ごたえが少ない
＜値 段＞
値段は安いが、 虫食いが苦手な人にはおすすめしない
＜時 期＞
シーズン初め～終わり
【 商 品 管 理 】
鮮度を保つため、冷蔵ケースで販売しています
商品はラップで包装され、値札が付いています
パックは、自由に手にとってご覧になれます
【 販 売 時 期 】
９月下旬 ～ １１月中旬
【 入 荷 状 況 】
松茸の生育は、天候に大きく左右されます
十分な雨が降り気温が下がれば、９月下旬から顔を出します
近年は温暖化の影響で、１０月にずれ込んだり、不作の年もあります
【 価 格 】
相場で決まります
一般的には、豊作であれば安くなり、不作であれば高くなります
ただし、松茸の値段は、形・サイズ・肉質・香り等によって一本ずつ異なるため、店頭で直接ご確認されることをしおすすめします
【 購 入 方 法 】
② 来店して買う
お支払いは現金のみ
クレジットカードはご利用できません
商品券は、山県市の振興券に限りお使い頂けます
発送もできます ☞〖ヤマト運輸運賃表〗はこちら
※ ご来店前に、トップページで入荷状況をご確認下さい
※ 保冷剤・保冷バッグをご持参ください
※ お車は、店の裏側にある駐車場をご利用ください
③ 電話･ファックスで注文する
① 予算をご指定下さい（原則１万円以上）
別途、送料がかかります ☞〖ヤマト運輸運賃表〗はこちら
② つぼみ ひらき キズ曲がり等、規格をご指定下さい
入荷状況によっては、ご希望に添えないこともございます
大きさや本数は、お任せになります
③ 送り先の氏名・住所・電話番号をお伝え下さい
④ 商品と送料の合計代金を、お振込み下さい
入金の確認ができ次第、発送します
午前中の振込みであれば、当日に送ることができます
【 振 込 口 座 】
※ 振込手数料は、お客様のご負担でお願いします
【 松 茸 の 買 い 取 り 】
県外の方でも少量でも高値で買い取りますので、お気軽にお問い合わせください！
0581 - 22 - 3731 担当 加藤
店舗での買い取り
１０～１６時の間にご持参ください
現金で支払います
発送による買い取り
遠方の場合は、松茸をヤマトクール便でお送りください
届いた松茸を査定し、買取価格を電話でお知らせします
買取代金は、ゆうちょ銀行に即金で振り込みます
